Ab. 01. November
Genießen Sie unser saftiges, knusprig gebratenes Gansl – frisch zubereitet und ganz ohne Vorbestellung. Lassen Sie sich von unserer köstlichen Herbstspezialität verwöhnen, wann immer Sie Lust auf ein herzhaftes Gansl haben!
Träumen Sie auch davon, dem Alltag zu entfliehen und die Unbeschwertheit des Urlaubs zu genießen? Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise, die in Österreich beginnt und am Balkan endet! Dabei vereinen wir unser Farm to Table Konzept mit eigenem Kräutergarten sowie regionalen und saisonalen Produkten mit modernen Zubereitungstechniken.
Lassen Sie sich das rauchige Aroma unserer Köstlichkeiten durch die Verwendung unseres Holzkohlegrills
auf der Zunge zergehen oder genießen Sie die sanft gedämpfte und gegrillte Variante in unserem Pekagrill. Kosten Sie dabei unsere herzhaft geröstete Porchetta oder laben Sie sich an unseren himmlisch zarten, butterweichen, sechsstündig gesmokten Spareribs.
Feste feiern im Leopold
Unser Restaurant befindet sich zwischen Donau und Wienerwald im Herzen von Klosterneuburg. Wir blicken zurück auf eine über 900-jährige bewegte Geschichte, angefangen bei der Gründung des Stift Klosterneuburg zu Beginn des 12. Jahrhunderts. Legenden zufolge fand Markgraf Leopold der Dritte dort den Hochzeitsschleier seiner
Frau Agnes, welcher durch den Wind fortgetragen wurde.
Auch wir im Restaurant Leopold wollen Sie mitnehmen auf eine Reise und die Last des Alltags verfliegen lassen. Lassen Sie Ihre Seele baumeln und erfreuen Sie sich an der umliegenden, malerischen Landschaft, welche Sie von unserer weitreichenden Terrasse überblicken können. Genießen Sie das moderne Ambiente, vereint mit den urigen Gemäuern des 17. Jahrhunderts.
Bereits Johann Wolfgang von Goethe wusste es: “Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken”! Genießen Sie daher unsere edle Auswahl vollaromatischer Weine von Österreichs ältestem Weingut, gereift in jahrhundertealten, metertiefen Kellergewölben unterhalb des Klosters.
Probieren Sie sich durch unsere feine, erlesene Auswahl an Lagen-, Orts- und Pastellweinen und lassen Sie sich auf eine Geschmacksexplosion ein. Wir sind uns sicher: auch Sie werden bei uns zu einem Weinliebhaber!
Wir bereiten auf alte, traditionelle Weise Kalbsbraten auf offener Feuerschale zu. Das Fleisch, Gemüse und die Kartoffeln werden in einem Bräter in die Glut gelegt, mit einer Gusseisenglocke abgedeckt und mit Glut und Asche zugeschüttet. Das Fleisch gart langsam und trotzdem bei großer Hitze zu einem besonders zarten und saftigen Braten mit einem unverwechselbaren leicht rauchigen Aroma.
Der Preis pro Person für Kalbsbraten mit Kartoffeln und Gemüse beträgt € 32,-. Wir bereiten PEKA ab vier Personen nur auf Vorbestellung und Reservierung zu. Bitte bringen Sie Geduld und ein wenig Zeit für PEKA mit, um es genießen zu können… es ist einfach ein besonderes Erlebnis!